This days...

夫:"怎麼辦?我都不會斷氣..."

妻:"不要急!!慢慢來..."

事情就從我聽到的這個故事開始!!
故事的女主角是我母親自小的摯友,他的先生早年派駐沙烏地阿拉伯,是科技外援團的一員,舉家遷往外國,所以小時後我對他們的印象並不深刻,只是常聽到他們的名字!

直到主角的先生退休,他們回鄉...突然間我們家就常出現這麼一位"長輩"...
這位阿姨因為擅長製作糕點,逢年過節常自製一些月餅送到家裡來,所以我們都喊他"月餅阿姨",嘟嘟出生後,我們也就跟著改口喊他"月餅婆",因為他對嘟嘟視如己出...

四個月前他的先生檢查出罹患胃癌末期,因為我在外地生活,母親怕我擔心,只告訴日子不多,並沒有多說!!這個禮拜六回家跟父親出去辦點事,父親告訴我他先生已經過世,並且泰然自若地跟我訴說著先生臨終前跟太太的對話...

父親是以一種很輕鬆的心境告訴我這個臨終前的對話,他說他從未聽過,也覺得他們很勇敢地處之泰然...

四個月前這位先生因為"背痛"求診,意外發現胃癌已經轉移到整個食道都是癌細胞,也就是說已經是末期,署苗將他轉診到長庚,長庚的醫師勸他們回苗栗"等"!!

就這樣先生決定有尊嚴地面對死亡,所以在醫生判定的四個月內處理好所有的後事,最後出現這一段對話......

我因為久居外地,所以跟他們的互動不多,除了結婚的禮車是他們家的,司機是這位先生外,其他並沒沒有太多的往來...不過...當我聽到這一段對話,我試著去幻想在斷氣前的那一刻,他們雙方在想什麼?一個太太在面對這一刻時又必須何等地堅毅與堅強才可以說出那一句"不要急,慢慢來..."

禮拜六的晚上,我接道姐姐的電話,他告訴我一樣離癌的小阿姨似乎已經快要撐不過去,父親跟母親正計畫著禮拜天一早就要南下屏東試著那也許的最後一面,姐姐希望我能夠撥空隨行,以我的個性豈能不發?但他不知道的是,以我自認我尚不夠成熟的性格,我的心智真的還不能承受這接踵而至的傷悲...

經過幾許的喬切,我今天還是跟他們一起下去了,原因是因為前一晚深夜父親怕他自己一個人無法擔負一個極度傷悲的母親,所以希望我能夠同行協助!理所當然且求之不得的同行,看到了我跟父親都覺得行將就木的小阿姨,我的心真的很痛!這種痛卻又不是會直覺地摧人熱淚的痛,而是一種夾帶著複雜的情緒又不知紋理何處的混亂...

離開屏東前,就快要上交流道時...母親問我::"還幾天要過年了?"我回答他說:"再兩天!年過完我們再來看阿姨!!"心裡多少有點偷機地回答,但我也發現母親已經了然於胸,能撐過過年就好了...

連續的衝擊,說實在話我的本能告訴我我只能擔心自己母親的心情,其他的我不能管太多!可是我也真的不知道該怎麼辦...

狂妄使人愚昧?狂妄是天生的,愚昧是自己不懂得成長...

發生在高雄的召妓案,昨天算是有結果了,不是"宣判",而是地院駁回陳致中的告訴,也算是"宣判"了他真的是有去召妓...




關於這一家子,



阿扁跟阿珍的收賄,我是覺得愕婉,也讓我覺得感嘆,他們過去奮鬥的過程,在這個社會確實是有一定的價值,最起碼他們的崛起讓官僚的國民黨知道他們不再是擁有一切的絶對,只是後來的他們,也真的是"權力使人腐敗"的最佳教材!!從某個角度來看,也算是有貢獻啦!最起碼讓台灣人們知道,總統也是可以被關的....



至於這個小子,是讓我最不屑的...



昨天黃睿靚說:"我們家的事情，永遠都會有千奇百怪，或者是創先例的事情。"廢話...你難道沒有發現過:你結婚那麼多年,都不用工作,也可以榮華富貴?



陳致中說:"我是一個原告,一個被害者,法律本來就有規定我可以不用出庭..."大家試想一下,如果你是法官,你來我家找我說你要告人,然後我就要不分日夜地幫你調查,然後還要背負強大的社會壓力...給你機會把話說清楚,你告訴我:不用啦!法律有規定我可以不用出庭,所以你自己處理就好...哪個人不會覺得你是在"裝肖ㄟ"?而且從通聯紀錄來看,不管是哪個門號,撥出的都是同一支手機,要給你解釋,你又不解釋...這不是狂妄嗎?







考軍法官可以增額錄取--有人幫你解釋說是有員額需要



當兵可以開名車--也有人出來幫你解釋說是你們家有能力,所以無可厚非...



退伍後不用工作--別人問怕了就跑到美國念碩士



回國後不用工作--你說是社會給你太大的壓力,所以找不到工作



沒有工作卻吃香喝辣住豪宅--你說媒體在趕盡殺絕



召妓用自己的手機打電話只換門號--你覺得不會有事,連多買一支手機都覺得不需要...



自己不出庭,案子被駁回--你說是"政治迫害"







這個社會普遍的現象,爸媽辛辛苦苦地打拼,有一點成就之後想要給孩子最好的,結果他們的孩子變成天不怕地不怕,打拼的信念與決心沒學到,倒學到了詭辯與"不認輸".........

醬油膏=醬油?

不知道大家有沒有這種經驗?

去吃早餐,吃荷包蛋跟老闆娘要醬油...
老闆娘:"在桌上"(態度是很客氣)
我:"我要清醬油"
老闆娘:"就是那個啊!"(這時我就火了)
我:"我要的是醬油,這個叫做醬油膏"
老闆娘:"哦!!是要醬油水哦!!"
(無言)............

離開苗栗很多年了,到了"閩南人"的地方才知道原來閩南人是嗜吃"醬油膏"的...
我算是一個愛吃的人,因為從小家裡面的教育告訴我,吃飯是一件很重要的事!!
在外地生活了那麼多年,雖然對於故鄉味的喜愛總是戒不掉,可是我也算是一個對異文化包容度很大的人,所以也早已融入外地的飲食文化,不過,到現在我還不能接受的就是"醬油膏"這個東西!!

說起"醬油膏"這個東西,它的起源其實是釀造醬油後剩下的比較濃稠的殘渣,醬商們不捨得就這麼倒掉,所以稍加調味後就這麼用了,也因為它是"殘渣",想當然爾,它其實會比較有豆香,所以就這麼傳開了!!可是我不能接受的是它的調味中的甜味,再加上現在一般小攤用的大多是合成的油膏,這種合成的油膏一般都比較"死鹹",所以加工廠會再加入很多的甜味,但其實這是無濟於事的,會有這種死鹹,很簡單的原因就是因為少了釀造的"甘甜味"!!而且其實它就是用醬油再加入芶芡用的澱粉讓它變得濃稠!!

曾經有朋友告訴我,說他們吃魯菜一定要加很多醬油膏,就像吃芭樂一定要加很多梅子粉,因為芭樂只是媒介,重要的是要吃梅子粉,所以即使魯菜本身已經有鹹香味,但怎麼說它都只是媒介,要吃的其實是醬油膏!!




對於他族群的飲食文化,這麼多年來,雖然不喜歡,但我其實是採取完全尊重的心理,但我真的不解的是:爲什麼總是要把"醬油"跟"醬油膏"混為一談?這不就是像習慣性的把"張三"說成"張四"嗎?如果說這是一個習慣,甚至已經是一個文化,那爲什麼電視廣告中的"醬油"跟"醬油膏"指的是不同的商品?電視廣告不就是給"所有人"看的嗎?這些自認為是文化的人們,你們看到廣告中的"醬油膏"時,會說:"哦!!它就是醬油"嗎?



爲了解決這個問題,所以我算是自創了用"清醬油"這個名詞,這幾年來這麼用,大多數的人還是懂我的意思,也可以解決我吃的問題,所以我也就不多計較了,但今天這位早餐店老闆娘真的又讓我大開眼界了,竟然又創了"醬油水"這個名詞,真是了不起啊!!










既然"醬油"就是"醬油";"醬油膏"就是"醬油膏"...何苦再有"清醬油"甚或"醬油水"?

超 amazing 爆漿牛肉堡

今天  就是剛剛
跟老婆去吃了一家美式漢堡
超
超
超
Amazing ~~~~~~

Shock Kitchen

( http://tw.myblog.yahoo.com/shock_kitchen)
這家店是老婆的同事介紹的 , 因為一直想吃吃看超大的漢堡 , 所以同事推薦了幾家 , 但其中因為有電視報導過的 , 而且據說開門 ( 11 : 00 ) 前就必須先去排隊 , 所以想說今天就先試試看這家 !!
11 : 30 到的 , 看到店裡面都沒人 , 想說因為不會太優 , 可是實在又不喜歡必須排隊的店 , 索性就試試看囉  !!
先介紹一下點餐的方法 :
他們的主食主要有三種 : 漢堡、墨西哥捲跟義大利麵  ( 義大利麵禮拜六、日不供應 ) , 主食單價大約都是 $ 150 上下 , 再加 $ 49 可升級為套餐 , 套餐可以加點沙拉或農湯三選一 , 飲料可以抵 $ 30 。不過主食單點已經有附薯條或是薯餅 , 所以要不要升級為套餐就見仁見智囉 !!

這家店在華美西街 , 座位不多 ,  有沙發區 , 晚上可以變身為 Lounge Bar , 是一家 Salsa FU很濃的店 !

我們十一點半到時還沒有客人 , 但是還沒十二點就已經塞滿人了 !!

老婆點的【 墨西哥騷莎牛肉堡】

我的澎派爆漿牛肉堡

雙層的哦 !!  " 爆漿 " 咧 ?! 大家還不都說自家的牛肉有多 juicy 、、、

拼圖完的高度

看到那 " 洩 " 出來的 cheese 沒 ? 還真的是用 " 洩 " 的咧 !!

JUICY 啊 !!

我們坐在靠窗的位置

為甚麼拍這張 ? 注意看看玻璃上的痕跡 、、、

沒錯 ! 我終於知道為甚麼叫爆漿了 !! 真的是 Amazing !! 對照上一張座位的照片 , 肉汁從我的座位 " 噴射 " 到玻璃上 , 還灑滿一桌 , 可惜的是 , 我因為滿手 " 泥濘 " , 再加上一發現灑了一桌子的肉汁就囧到只得趕快拿紙巾 " 湮滅證據 " , 所以完全沒拍到 " 噴濺 " 後的壯觀的景象 , 所以後來從外面補拍了一張痕跡照 , 覺對沒在騙的 , 如果不是因為有玻璃 , 依照肉汁噴發的仰角 , 我相信距離一定有將近兩公尺 !!

滿足啊 ~~~~~~

羅馬公路+石門水庫環湖

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